歐巴螞伴手禮專賣店

認識我們

2009年 創始

2009年成立創始店(自家巷弄)短短不到半年時間,除了在地人的支持與肯定而成了老主顧之外,同時也吸引了許多慕而來的觀光客,由於巷弄人潮多,礙於停車不便,也擔心會因此影響左右鄰居的生活,於是經過幾般思考後決定將店面搬遷至自家外。


2010年 開封店

2010年12月擴大後成立開封店


2011年 中華店

2011年10月成立中華店成立至今已有兩間店面的董老闆説:做烘焙沒有捷徑,但是"堅持"兩個字很重要!!


2014年 寒單餅

炮炸寒單爺,臺東元宵節傳統習俗,寒單爺是財神爺,出巡代表帶來吉利,赤腳站神轎上赤膊裸身只著一條紅色短褲子,頭上包裹著紅布巾,手中持拿一把榕樹枝葉。據說寒單爺怕冷,所以人們就丟鞭炮為祂驅寒。這項幾十年的地方文化,每年元宵吸引著各地人潮慕來到此朝聖。隨著炸寒單的習俗,文化的延續,堅持在地心文化情的我們,老闆將這份台東人的純樸和熱情與糕點融合並請示寒單爺神得到認可全台首創在地文化特產好禮《寒單餅》就此誕生。(2014/9月)


得獎紀錄

  • 2015年台東縣餐飲衛生優良獎
  • 2014年國家品質頂級金牌獎【寒單餅、玉藻酥、雪藏綠豆】
  • 2011年台灣優良企業品質優良槳【鳳梨酥】
  • 2010年建國國家品質優良商品金牌獎

美味推薦

少了堅持,甚麼都不是

歐巴螞堅持給您頂尖的品質

我們的製品,採用了紐西蘭-安佳無水奶油、法國無水奶油、日本海藻糖、日本鷹牌高粉、拿破崙法國專用粉、T55冠軍比賽專用粉、日本愛心麵粉、紐西蘭-安佳奶粉,絕對都是烘焙材料界的佼佼者


台東心、文化情

將台東人的純樸和熱情,與烘焙技藝融合

台東烘焙業龍頭「歐巴螞OBAMA烘焙館」推出「寒單餅」,堅持在地心、文化情,將台東人的純樸和熱情,與烘焙技藝融合,在地文化特產好禮風味值得一嚐!寒單餅為特製豆沙餅,口感滋味臻屬一流!又寒單文化為台東在地習俗特色,結合當地食材,為台東最佳伴手禮!


平安的信念

台東伴手禮推薦.寒單餅新上市

秉持著一股信念,結合東部人從小吃到大的懷念綠豆碰及愛不釋手的Q彈麻糬。用最誠摯的心和最溫暖的雙手醞釀出兒時的記憶,讓出外遊子們及離鄉背井討生活的人們,不論經過多少年,在腦海裡記憶仍停留在家鄉那最想念的滋味~這就是《寒單餅》保平安、保幸福;意可稱之為《平安餅》

部落客好評推薦

台東伴手禮推薦!寒單餅‧歐巴螞手感烘焙

網路部落客紅人「大口老師」帶你吃吃嘗嘗那後隱藏版的後山好貨,甚麼東西讓人吃了一次肯定再追三四次!?...

部落客-大口

網購超夯台東伴手禮-寒單餅,來自歐巴螞蛋糕烘焙館的用心

台東人推薦的歐巴螞烘焙館,是許多在地人喜愛的麵包、蛋糕專賣店,歐巴螞烘焙館是台東當地人氣烘焙店,也可透過網路訂購...

部落客-尼力

歐巴螞蛋糕烘焙館--加了乳酪的綠豆糕好特別!還有綠藻酥、寒單餅

今天來分享甜點啦~除了門市購買也有宅配到府可以選擇唷!話說...一看到店家--"歐巴螞"忍不住會心一笑XD~~...

部落客-果凍魚

台東在地文化創意伴手禮寒單餅.金鑽土鳳梨酥.雪藏綠豆.黑美人蛋糕

甜點總是能撫慰人心..更能輕易的擄獲大大小小挑剔味蕾..幸福療癒時刻隨手可得..也因如此..過年送禮產品..以甜點廣受歡迎.....

部落客-曼特寧

帶一份台東心回去


0981-987-085
(am09:00 ~ pm18:00)

台東市開封街669號 | 台東市中華路一段379號